美味しいものが食べたい！

暑いと食欲が無くなりますけど、夏って旬の食べ物も多いですよね。
あつ～い夏だからこそたくさん食べて栄養をつけるに限る！
・・・なんだか矛盾してる気がしますけど、美味しいものに目が無いのは人間の性ってことで（＾＿＾；）＞

皆さん、今日が何日かご存知ですか？そう、2010年の7月26日です。
皆さん、今日が何の日かご存知ですか？そう、土用丑の日です。
今日語る料理といえばウナギ！これっきゃないじゃないですか！

自分の家では、毎年土用丑の日になると必ず夕飯にウナギの蒲焼が登場します。
ウナギ、大好きなんですよね。
・・・というか、ウナギのタレの味が好きなんです。
タレさえあればご飯何杯でもいけます。
いや、ウナギそのものも好きですよ！

家で食べるウナギはスーパーで買ってきたもので、それはそれで美味しいのですけど、たまには専門店でうな重なんかを食べたいものですよね。
店頭で焼かれるウナギの匂いに惹かれて入った店で、極上のうな重を腹一杯食べるっていうのが夢です。
今日みたいな土用丑の日だと、そんなお店も特に繁盛しているのではないでしょうか？
それだけに、今日の広告はウナギが売れるチラシとなりそうです。

土用丑の日といえばウナギですけど、実家の方では毎年ウドも出されます。
ウドの辛子酢味噌和えです。
土用丑の日は別にウナギを食べる日！ってわけじゃなくて、頭文字に“う”の付く食材を食べる日なのですよ。
“う”から始まる食材といえば真っ先に思いつくのがウナギで、だからこの日はどこでもウナギが人気なんだけど、別にウナギじゃなくても良いんですよね。

でも、私はやっぱりこの日は美味しいウナギをいただきたいです。

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美味しい明太子が食べたくなって、ついまたお取り寄せをしてしまいました。
スーパーでうっている明太子でもいいのですが、なんとなく贅沢な明太子をたべたくなってしまったのですよね。
しばらく食べてなかったので、無償に食べたくなってしまいました。
ということでお取り寄せをしたのですが、私が好きなのが「ふくや」の明太子です。このふくやさんは明太子の創業メーカーで、昭和２３年博多・中州の一角に夫婦が二人で始めたお店だそうですが、辛子明太子というのはこのふくやさんが最初につくったんだとか。福岡だけでなく全国で有名なお店ですよね。
私がいつもたべるのも辛子明太子なんですが、辛口からマイルドなからさ、激辛まで色々な辛さの種類があります。
あまり辛いのもちょっとつらいので、いつもレギュラーの辛さを選んでいます。

癖のない味で、ご飯が何杯でもいけます。主人もこの明太子がすきなので、少し多めのを買ったはずなのにすぐになくなってしまいました。
結構食べたはずなのに、なくなるとまた買いたくなってしまいます。

次頼むときはふくやので十分おいしいのだけど、他の明太子の有名店の明太子も試してみたいななんて思っています。
よくこうやってお取り寄せをしていると、主人からまた無駄なものをと怒られるのですが、この明太子だけは何もいわれません。
自分もたべたいからのようですね。

何か美味しそうなものがないかなぁとネットでお取り寄せの食べ物をみていました。これはダメですね、見ているとすべて食べたくなってしまって無駄な買い物をしそうになります。去年一番人気のあったお取り寄せを見てみると「栗キントン」だそうです。今からちょうど秋にむかって栗が美味しい季節ですよね。どうせなら買ってみようかなぁなんて今悩んでます。

この栗キントンなんですが、岐阜県の東濃地方の名産の高級和菓子だそうでおせち料理で見かけるあの栗キントンとはちょっと別もの。お菓子のほうの栗キントンは茶巾絞りで粘り気がありません。この栗キントンをつくる栗にも色々種類があって、ちょっと栗の種類を見てみたところすごい数があるのを知ってびっくりしました。
胞衣（えな）、丹沢（たんざわ）、出雲（いずも）、伊吹（いぶき）などなど。どんな味の違いがあるのでしょうね。

先日おいしい栗キントンの作り方がかいてありました。
それを読んだから栗キントンが食べたくなり、お取り寄せしてみようかなぁなんて思ってたのですが、レシピが書いていあるのなら自分で作らないのか？なんて言われそうですね。
以前和菓子をつくってみたのですが、和菓子って奥が深いんですよ。一度和菓子作りで失敗して以来、和菓子を自分で作るのはちょっと敬遠しがちに・・。
そんな訳でちょっとお取り寄せのページでボタンをポチっとおしてきたいと思います。

バレンタインデーという世界中の恋人たちにとって甘い甘い日に主人の友人が結婚式を挙げました。
独身の人にとっては、「こんな日に結婚式をするなよ」なんて悪態をつく人もいるかもしれませんが、一生忘れられない記念日になるのですから、一度くらい目をつぶってあげてもいいではないですか。

そのことを知ってかどうかは知りませんが、当日の披露宴終了後、披露宴から退席する出席者に新郎新婦が配ったのは飴でも、紅茶などのティーバッッグのセットでもなく、ナント例の氷見牛カレーのレトルトカレーなんです！！
これはもらって嬉しくない人はいないのではないでしょうか。
主人が披露宴から帰ってきて、一番喜んだのが、引き出物数々よりもこの氷見牛カレーでしたね。

実はこの日、朝から頭痛がひどくて横になっていたのですが、このパッケージを見ただけで頭痛が解消しちゃいましたよ。
ヽ(^。^)ノ
「何ともいやしい奴だな・・・・」
と旦那には呆れかえられたのですが、こんなうれしいお土産を頂ける披露宴、私は初めてです。
今年は男の子からもチョコレートを！なんてまたもやお菓子メーカーの売り上げ倍増を狙うようなキャッチフレーズが飛んでいますが、私が旦那からもらったお土産のどの引き出物達よりも、魅力的な人品となりましたね。

最近パソコンとにらめっこばかりしているから、緊張性の頭痛かと思っていたのに、どうやら気分的なものだったのかもしれませんが、氷見牛カレーがもらえてうれしいし、頭痛が解消するしで嬉しい休日となりましたよん。

師走ですね。
受験生の皆さんはいよいよ追い込みの時期に来ていますが、風邪んか引いていませんか？
この時期はやっている風邪も随分と厄介そうですよ。
私の時は受験は国語で決まると言ってもいいほど国語の成績が悪くて、家庭教師をお願いしたほどなのですが、受験生の皆さんはどのような教科を苦手としているのでしょうね。

そうそう、受験生の時の、お決まりの夜食と言えば、鍋焼きうどんや雑炊です。
素うどんでは、見た目がそっけないと、栄養のバランスを考えて、一人用の土鍋を購入して、ねぎやキノコ類などをどっさりと入れ、眠気防止（本当に効いているのかは分かりませんが）一味唐辛子をパラパラっとかけたあつあつの鍋焼きうどん。
美味しかったですね。
あと、雑炊も、やはり消化がよくて、野菜なども手軽にとれるメニューだからと母が良く作ってくれましたね。

あの夜食があったからこそ受験戦争を乗り越えられたのだと思うと、全くお母さんさまさまです。
今では手軽に生協などでセットになっているのが購入できますが、やはり母の味にはかないませんね。

「おふくろの味シリーズ」なんて銘打って通販がありそうなものですが、やはり本物の「おふくろの味」にはかなわないってことでしょうか。

受験に名古屋に言ったときは、名古屋の旅館に泊まったのですが、お約束の赤だしに少々戸惑いましたね。
私の地方は合わせみそですから、あの色の濃さと、色に負けない塩加減にビックリ。
後にその大学に通うようになっているのですが、私の周りの地元の友人は赤みそにこだわる人たちはいませんでしたね。
名物と言っても、現地の人たちがみんな必ず食しているとは限らない。
面白いけど事実ですよね。

大食いギャルと名高いギャル曽根が全国４７都道府県の

ご当地レトルトカレーを全部食べておいしい順にランキングを決定！

その第１位に輝いたのが　柿里の　『氷見牛カレー』 \630

『氷見うどん』と同じく、富山県氷見市のご当地食材です。

ステーキハウス等を展開しているお店のオリジナル商品で、

知名度の低い牛肉ではありましたが、ジューシーで美味！！

ギャル曽根。ただの大食いではなく、美食家であったことも判明しました。

このルーキーカレー、人気がありすぎて売り切れが多いのですが、

ほとぼりが冷めた頃に、またお取り寄せしてみようと思います。

金沢・加賀の不室屋の「ふやき御汁 宝の麩」

これは、即席おつゆでも別格ですね。

一食分のダシや味噌と一緒に、紅梅や、貝の形をした麩が入っていて、

『もったいない』と思いながらも、麩を少し割ってお湯を注ぐと、中から可愛い具材が

『ふわっ』と湧き上がってくる。

さすがは金沢の老舗の一品です。

味も上品で、手抜きなのに上品な一品の完成です。

私は、これをよく妊娠初期の友人に『つわり見舞い品』として送っています。

子供の頃、風邪をひいた時に母が作ってくれていらい虜になっています。

海津屋の　『氷見うどん』

ツルツルとした喉ごし、むき卵のようなあの光沢・・・・・。

もうウットリですね。

太麺・細麺ｅｔｃ色々ありますが、個人的には細麺が好きです。

お値段が少々張るので、特別な時のご馳走です。

やっぱり、風邪の時が一番かしら？

『点天』

これは知名度が高いですよね。

 大阪の北新地にあるひとくち餃子の専門店です。

お土産専用なのかと思っていたら、お店でも食るんですね。

広告通り一口サイズで、クセのない味なのでパクっと食べ切れます。

１箱３０個入・５０個入りで開けたときは、過ぎ！！！とビックリしますが、

女性二人でもペロリと食べ切れてしまいます。